El capuccino es una bebida clásica italiana a base de espresso, que mezcla porciones iguales de café, leche fresca tibia y espuma de leche (o leche texturizada).   Prepararlo representa toda una estrategia barista, ya que si bien es una bebida de orígenes italianos y es relativamente sencilla de preparar, involucra tener ingredientes de calidad en … Sigue leyendo ¿Cómo hacer un capuccino en casa?