El café espresso es un extracto puro y concentrado de café de origen italiano, también conocido como expreso. Gracias a su concentrado sabor y aroma, puede servir como base para los demás tipos de café. Además, su denominación en italiano responde a su preparación: espresso = rápido. ¿Cómo se prepara un café espresso en casa? … Sigue leyendo ¿Qué es el café espresso y cómo se prepara?