Según el Plan Nacional de Acción del Café, presentado en 2021, Perú incrementará su consumo en 30% al 2030. Una cifra que no solo demuestra la importancia que han comenzado a darle los peruanos a esta bebida, sino también las oportunidades para quienes tienen o piensan dedicarse al negocio de las cafeterías.
Y claro está, uno de los principales negocios relacionados con el café son las cafeterías, espacios que se vieron afectados por la pandemia por el coronavirus, pero que se abren paso, sobre todo en Cusco, principal destino turístico del Perú.
Qué contiene este artículo:
¿Por qué Cusco es un destino para los amantes del café?
A pesar de los efectos de la pandemia, Cusco sigue siendo un destino gastronómico y no solamente para quienes gustan de sus variados platos, sino para todos aquellos amantes del café.
Así por ejemplo, Cusco alberga parte de las más de 67 mil hectáreas que componen el 23% del área total cultivada del Perú y que está integrada por otros departamentos de la zona sur del país como Apurímac, Ayacucho y Puno. Juntas, producen un rendimiento promedio de 13,3 quintales por hectárea.
Para que disfrutes de una buena taza de café espresso en tu paso por Cusco, te presentamos una lista con las 10 mejores opciones recomendadas por los usuarios de la popular plataforma Tripadvisor.
10 cafeterías más recomendadas en Cusco
Eusebio&Manolo
Descripción: Ofrece comida para llevar y servicio de mesa. Además, prepara comida vegetariana y opciones veganas. También brinda un servicio en inglés.
Dirección: Carmen Alto 116 San Blas, Cusco.
Teléfono: +51 84205625
Web: facebook.com/EusebioyManolo/
Monkey Coffee
Descripción: Además de café, ofrece comida internacional, opciones para vegetarianos, veganas y sin gluten. La tienda también tiene un coffee shop bar.
Dirección: Calle Huascar 610 Urubamba, Cusco.
Teléfono: +51 956879961
Web: facebook.com/monkeycoffeecusco/
Catfetin Cat Café
Descripción: En este restaurante apto para vegetarianos, el ambiente está rodeado de pequeños mininos de diferentes razas. Tiene servicio de wifi gratis, a fin de ofrecer mayor comodidad a los consumidores.
Dirección: Calle Maruri 320 2do piso, Cusco.
Teléfono: +51 84594225
Web: catfetin.com
Bunnu Café
Descripción: Esta cafetería ofrece café, comida Latina y española. Asimismo, es apto para vegetarianos y ofrece opciones veganas. Su página de Facebook tiene acceso directo al número de Whatsapp, lo que permite una mejor y directa comunicación con los consumidores. Esta es una cafetería pet friendly.
Dirección: Urbanización Santa Úrsula N-6 N-6, Cusco.
Teléfono: +51 982073756
Web: facebook.com/bunnucafeperu/
La Rabona Peruvian Deli
Descripción: Esta cafetería nos ofrece café, bocaditos delicatessen y dietas especiales. Además, ofrece platos aptos para vegetarianos, opciones veganas, opciones sin gluten.
Dirección: Calle Herrajes 146, Cusco.
Teléfono: +51 84241305
Web: facebook.com/larabonaperuviandeli/
Café Macchiato
Descripción: Además de café, ofrecen comida italiana, estadounidense y peruana. Ofrecen dietas especiales y comida apta para vegetarianos, opciones veganas y opciones sin gluten.
Dirección: Calle Heladeros 167, Cusco.
Teléfono: +51 84595950
Web: facebook.com/caferestaurantemacchiato/
Uma Café Cusco
Descripción: Ofrecen principalmente café, así como comida apta para vegetarianos y opciones veganas.
Dirección: Calle Santa Ana 515, Cusco.
Teléfono: +51 992755067
Web: facebook.com/umacafecusco/
Cappuccino Café Cusco
Descripción: Ofrecen café y comida apta para vegetarianos.
Dirección: Portal Comercio 141, Plaza de Armas, Cusco.
Teléfono: +51 84249649
Web: es.cappuccinocusco.com
Jack’s Café Cusco
Descripción: Ofrece café, comida estadounidense, peruana, apta para vegetarianos, opciones veganas y opciones sin gluten. También cuenta con un bar. Es posible que le pidan pagar en efectivo (cash).
Dirección: Jirón Choquechaka 509, Cusco.
Teléfono: +51 84254606
Web: jackscafecusco.com
Museo del Café Cusco
Descripción: En un amplio segundo piso, ofrece un ambiente perfecto para una agradable conversación. Posee wifi y se puede comprar productos en base a café.
Dirección: Calle Espaderos 136, 2do piso, Cusco.
Teléfono: +51 84263264
Web: facebook.com/museodelcafecusco/
Recomendaciones para ir a una cafetería en pandemia
Para evitar la propagación del covid-19, el Gobierno Peruano estableció una serie de normas y recomendaciones para asistir a establecimientos como las cafeterías, entre los que se encuentran:
- Presentación del carnet de vacunación
- Uso de doble mascarilla o una KN95.
- Aforo limitado
- Separación de mesas
- Protectores plásticos en espacios cerrados
- Aseo constante del personal
- Permisos de salud al personal si presenta síntomas.
